为进一步加强漠河市校园食品安全管理,提升营养膳食指导水平,确保广大师生的饮食安全和身体健康,近日,漠河市卫健局联合市疾控中心对市高级中学、立人学校、北极星幼儿园等食堂开展校园食品安全与营养健康宣传指导工作。
此次活动重点对新学期饮用水安全、预防食源性疾病、配餐制度、带量食谱的制定、营养健康知识的培训、营养膳食指导、中小学学生营养餐开展情况及日常消毒方面开展检查指导,要求各学校全面落实食品安全与营养健康的主体责任,严控食品安全风险,强化营养健康管理,根据学生的营养需求合理搭配膳食;从业人员要增强食品安全意识,逐步建立长效制度机制,切实保障好师生饮食安全。同时检查组对学校的营养餐和留样工作进行了指导,并向相关工作人员发放了食品宣传指导手册、宣传单和纪念品等。
漠河市卫生健康局将继续以高度的责任感和使命感,持续开展校园食品安全与营养健康督导检查工作,确保各项措施得到有效落实。同时加强与各学校的沟通协作,共同推动校园食品安全与营养健康管理工作再上新台阶。